ÖĞLE MENÜSÜ /LUNCH MENU

 

( 12:00 – 16:00 )

 

Günün Çorbası / Today's Soup 

Günün Yemeği / Today's Meal 

 

Yoğurt / Yoghurt 

Cacık / Chopped cucumber in diluted yoghurt 

Çubuk Turşu / Cucumber Pickles 

 

Mevsim Salatası / Seasonal Salad 

Kaşık Salata / Fine Chopped Shepherd Salad

Bahçe Salatası / Garden Salad

Roka Salatası / Rocket Salad 

Çıtır Tavuk Salatası / Crispy Chicken Salad 

Etli Salata / Meat Salad 

Somon Füme Salatası / Smoked Salmon Salad 

Pancarlı Bulgur / 

Zeytinyağlı Barbunya / Borlotti Beans in Olive oil 

Zeytinyağlı Enginar / Artichoke in Olive Oil 

Ballı Patlıcan / Eggplant cooked in olive oil with onions, Garlic and Tomato  

 

Patates Cips / Potato Chips 

Sigara Böreği / Deep fried rolls with Feta Cheese and Parsley filling 

Çıtır Kabak Kızartma / Crispy Zucchini Slices 

Mücver / Fried Zucchini Balls

Bamya Kızartma / Fried Okra 

Patlıcan Biber Kızartma / Fried Eggplant and Green Pepper with Tomato Sauce  

Bira Tabağı / Beer Snacks

Tavuklu Mantarlı Dürüm / Chicken and Mushroom Wrap 

Köfteli Kaşarlı Dürüm / Meatball and Cheese Wrap 

Etli Mantarlı Dürüm / Meat and Mushroom Wrap 

Pirinç Pilavı / Rice Dish

Bulgur Pilavı / Bulghur Pilaf 

Hamsili Pilav (Mevsiminde) / Rice with Anchovy (Seasonal) 

Mantı / Turkish Ravioli

Kızarmış Mantı / Fried Turkish Ravioli

Güveçte Etli Kuru Fasulye / White Bean Stew with Meat

Etli Yaprak Sarma / Grape Leaves with Meat and Rice Stuffing

Sarma Kokoreç / Grilled Lamb Intestins 

Yaprak Ciğer / Thin Sliced Lamb Liver 

Piliç Külbastı / Chicken Fillet 

Izgara Köfte, Patates Kızartması eşliğinde / Grilled Meatballs, with French Fries 

Hünkar Beğendi / Meat dish made with pureed Eggplant 

Yayla Kebabı / Meatballs and Lamb Chop with Pita and Yoghurt 

Dana Antrikot, Kızarmış Patates eşliğinde/ Rib Steak with French Fries 

Kuzu Pirzola / Lamb Chops 

Levrek Izgara / Grilled SeaBass 

Yassı Kadayıf / Small Pancakes in Thick Syrup 

Ayva Tatlısı / Quince Dessert (seasonal) 

Kadayıflı Muhallebi / Milk Pudding with shredded Wheat in syrup 

Tahinli Sufle / Suflee with Tahini 

Çıtır Kabak Tatlısı / Crunchy Pumpkin Dessert with Tahini Sauce